Assistent Chef Vis

Solliciteer direct
Prikkel jij de zintuigen van onze klanten met ons uitgebreide en exclusieve visassortiment? En kan jij als geen ander een team motiveren en stimuleren? Kom werken als Assistent Manager Vis bij HANOS Wommelgem!
Prikkel jij de zintuigen van onze klanten met ons uitgebreide en exclusieve visassortiment? En kan jij als geen ander een team motiveren en stimuleren? Kom werken als Assistent Manager Vis bij HANOS Wommelgem!

Wat ga je doen als Assistent Manager Vis?

Als Assistent Chef Vis ben jij verantwoordelijk voor de operationele aansturing van de afdeling vis. In deze functie ben je het eerste aanspreekpunt voor de klant. Jij adviseert onze klanten over het bereiden en verwerken van bepaalde vissoorten en deelt natuurlijk de beste recepturen.

Verder:

  • Ben je verantwoordelijk voor het controleren van de versheid van de te verwerken vis
  • Leef je alle HACCP-procedures na en controleer je de THT’s
  • Zorg je voor een optimale presentatie van de afdeling en zorg je dat deze er altijd netjes uitziet
  • Bewerk en verwerk (bijv. portioneren, fileren, ontvellen) jij onze producten zodat deze klaar zijn voor de verkoop en/of verzending aan de klant
  • Ben je verantwoordelijk voor de aansturing van de medewerkers op de afdeling vis
  • Fungeer je als plaatsvervangend Manager van de afdeling vis
  • Ben je verantwoordelijk voor het bewaken van de kwaliteit van onze visproducten
  • Ondersteun je bij het organiseren van proeverijen en/of demonstraties die de zintuigen van onze klanten doen prikkelen

Ben jij de Assistent Manager Vis die wij zoeken?

  • Je hebt enige ervaring met het aansturen van een team en kennis van vis, bijvoorbeeld door jouw vorige werkzaamheden als Kok (pré)
  • Je bent flexibel inzetbaar en je bent bereid om ook op zaterdag te werken
  • Je bent communicatief sterk en klantvriendelijk ingesteld
  • Affiniteit met de horecabranche is een pré
  • Ten slotte ben jij sterk in het beheren van het HACCP systeem en weet jij jouw team hierin mee te krijgen.

Wat wij jou bieden

  • Werken in een stabiele en groeiende omgeving
  • Kansen en mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen door middel van training en opleiding
  • Een marktconform salaris
  • Extralegale voordelen zoals maaltijdcheques (€8), eindejaarspremie, woon-werkvergoeding, …
  • Hospitalisatieverzekering
  • Een uitstekende bedrijfspensioenregeling
  • 20 vakantiedagen en 6 ADV dagen voor een voltijdse tewerkstelling. Werk je deeltijds? Dan berekenen we het aantal vakantiedagen op basis van het aantal uren dat je werkt.
  • Bedrijfskantine met gezonde snacks rechtstreeks uit onze verstoog
  • Last but not least, met korting winkelen bij HANOS!

Enthousiast geworden?

Ben jij onze nieuwe Assistent Afdelingschef die kan motiveren, stimuleren en inspireren? Reageer dan snel via de sollicitatiebutton en overtuig ons van jouw kwaliteiten voor deze functie.

Na je sollicitatie ontvang je z.s.m. bericht van ons of je wordt uitgenodigd voor een kennismakingsgesprek.

Een referentiecheck kan deel uit maken van de selectie.

Wat ga je doen als Assistent Manager Vis?

Als Assistent Chef Vis ben jij verantwoordelijk voor de operationele aansturing van de afdeling vis. In deze functie ben je het eerste aanspreekpunt voor de klant. Jij adviseert onze klanten over het bereiden en verwerken van bepaalde vissoorten en deelt natuurlijk de beste recepturen.

Verder:

  • Ben je verantwoordelijk voor het controleren van de versheid van de te verwerken vis
  • Leef je alle HACCP-procedures na en controleer je de THT’s
  • Zorg je voor een optimale presentatie van de afdeling en zorg je dat deze er altijd netjes uitziet
  • Bewerk en verwerk (bijv. portioneren, fileren, ontvellen) jij onze producten zodat deze klaar zijn voor de verkoop en/of verzending aan de klant
  • Ben je verantwoordelijk voor de aansturing van de medewerkers op de afdeling vis
  • Fungeer je als plaatsvervangend Manager van de afdeling vis
  • Ben je verantwoordelijk voor het bewaken van de kwaliteit van onze visproducten
  • Ondersteun je bij het organiseren van proeverijen en/of demonstraties die de zintuigen van onze klanten doen prikkelen

Ben jij de Assistent Manager Vis die wij zoeken?

  • Je hebt enige ervaring met het aansturen van een team en kennis van vis, bijvoorbeeld door jouw vorige werkzaamheden als Kok (pré)
  • Je bent flexibel inzetbaar en je bent bereid om ook op zaterdag te werken
  • Je bent communicatief sterk en klantvriendelijk ingesteld
  • Affiniteit met de horecabranche is een pré
  • Ten slotte ben jij sterk in het beheren van het HACCP systeem en weet jij jouw team hierin mee te krijgen.

Wat wij jou bieden

  • Werken in een stabiele en groeiende omgeving
  • Kansen en mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen door middel van training en opleiding
  • Een marktconform salaris
  • Extralegale voordelen zoals maaltijdcheques (€8), eindejaarspremie, woon-werkvergoeding, …
  • Hospitalisatieverzekering
  • Een uitstekende bedrijfspensioenregeling
  • 20 vakantiedagen en 6 ADV dagen voor een voltijdse tewerkstelling. Werk je deeltijds? Dan berekenen we het aantal vakantiedagen op basis van het aantal uren dat je werkt.
  • Bedrijfskantine met gezonde snacks rechtstreeks uit onze verstoog
  • Last but not least, met korting winkelen bij HANOS!

Enthousiast geworden?

Ben jij onze nieuwe Assistent Afdelingschef die kan motiveren, stimuleren en inspireren? Reageer dan snel via de sollicitatiebutton en overtuig ons van jouw kwaliteiten voor deze functie.

Na je sollicitatie ontvang je z.s.m. bericht van ons of je wordt uitgenodigd voor een kennismakingsgesprek.

Een referentiecheck kan deel uit maken van de selectie.

De sollicitatieprocedure

Mis jouw droombaan niet!

Stel een job alert in en blijf op de hoogte van nieuwe en relevante vacatures!